Nos recettes faciles pour réaliser un bouillon de poulet

Name: Nos recettes faciles pour réaliser un bouillon de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: bouillon de poulet

Le bouillon de poulet fait partie des bases en cuisine. Photo par LisaRedfern

C'est tellement plus simple parfois d'acheter des cubes de bouillon au supermarché...Mais c'est tellement meilleur et bien plus sain de les faire à la maison ! C'est aussi plus facile et rapide à faire qu'on ne le pense.

Alors c'est décidé, ne jetez plus la carcasse de votre poulet du dimanche et profitez-en pour réaliser un bouillon maison que vous pourrez d'ailleurs tranquillement congeler et utiliser au fur et à mesure de vos besoins.

Meilleures recettes de bouillon de poulet et d'épinards des Gourmets

Des idées de recettes de bouillon de poulet et d'épinards pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet aux légumes verts

VEB

Mon atout bien-être après les excès des fêtes, un bouillon de poule aux légumes verts. PS : J’ai mis beaucoup de liquide, avec les 2 litres. Cela m’a permis de savourer le bouillon de légumes toute la semaine.

Pas de bon chef sans bon couteau !

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Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !